Granola grundrecept

10portioner

/45 min

Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
Blanda havregryn, kruskakli, pumpakärnor, linfrö och hackad mandel i en bunke.
Blanda vatten, kanel, kardemumma, sirap, honung och olja i en kastrull. Värm blandningen och tillsätt sedan till bunken med torra ingredienser. Blanda runt och fördela granolan på plåten.
Rosta granolan i mitten av ugnen i ca 30 min. Rör runt då och då så att granolan inte bränns vid.
Ta ut den rostade granolan och låt svalna något. Blanda sedan ner russin och kokoschips. Förvara granolan i en lufttät burk.

från Martins receptsamling, importerat från mathem.se/recept/granola-...