Granola grundrecept
sluta laga
10
portioner
instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
Blanda havregryn, kruskakli, pumpakärnor, linfrö och hackad mandel i en bunke.
Blanda vatten, kanel, kardemumma, sirap, honung och olja i en kastrull. Värm blandningen och tillsätt sedan till bunken med torra ingredienser. Blanda runt och fördela granolan på plåten.
Rosta granolan i mitten av ugnen i ca 30 min. Rör runt då och då så att granolan inte bränns vid.
Ta ut den rostade granolan och låt svalna något. Blanda sedan ner russin och kokoschips. Förvara granolan i en lufttät burk.
ingredienser
Havregryn
4 dl
Kruskakli
1 dl
Pumpakärnor
1 dl
Linfrö Helt
0.5 dl
Sötmandel Hel
1 dl
Vatten
1 dl
Sirap Mörk
0.5 dl
Rapsolja
0.5 dl
Russin
0.5 dl
Kokoschips
0.5 dl
Honung Flytande
0.5 msk
Kanel Malen
2 tsk
Kardemumma Mald
1 tsk
lägg till timer