Tiramisu i glas

4portioner

Vispa ihop äggulor och mascarpone till en slät smet.
Vispa äggvitorna fluffiga med elvisp. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt vispa tills smeten är fast och blank.
Vänd ner äggvitevispet i äggsmeten med hjälp av en slickepott.
Blanda kaffe och Amaretto och doppa kexen i kaffet ett par sekunder. Varva delade kex med äggvispet i portionsglas. Avsluta med ett lager äggsmet. Ställ i kylen minst 5 timmar.
Pudra över kakao vid servering.