Lax med fetaoströra och ugnsgrillade grönsaker
sluta laga
2
portioner
instruktioner
Värm ugnen till 180 grader.
Grönsaker: Skär
auberginen
1 st
i klyftor och lägg i en ugnsfast form tillsammans med
tomaterna
200 g
. Tillsätt
timjan
1 tsk
,
salt
2 krm
och
olja
0.5 msk
och blanda om ordentligt. Rosta i ugnen i ca 25 min.
Fetaoströra: Mosa samman
fetaost
75 g
,
yoghurt
1 dl
,
chiliflakes
0.5 tsk
och
salt
4 krm
i en skål.
Lax: Lägg
laxfiléerna
250 g
i en ugnsfast form och krydda med
salt
2 krm
och
peppar
2 krm
. Ugnsbaka laxen i ca 10 min under grönsakerna i ugnen.
Servera laxen med ugnsgrillade grönsaker och fetaoströra.
ingredienser
Lax
Färsk laxfilé
250 g
Svartpeppar
2 krm
Salt
2 krm
Fetaoströra
Chiliflakes
0.5 tsk
Matlagningsyoghurt Turkisk
1 dl
Fetaost
75 g
Salt
4 krm
Grönsaker
Körsbärstomater
200 g
Aubergine
1 st
Timjan torkad
1 tsk
Olivolja
0.5 msk
Salt
2 krm
rosta grönsaker
redigera timer rosta grönsaker
25
:
00
starta timer rosta grönsaker
ugnsbaka lax
redigera timer ugnsbaka lax
10
:
00
starta timer ugnsbaka lax